Inspiration · Recept · Recept - Frukost · Recept -Mejerifritt. · Recept Lunch/Middag · Reserecept · Sockerberoende · Uncategorized

Sparrispaj med citron och fetaost.

På påskafton gjorde jag dessa små pajer med smak av sparris, citron och fetaost! Smakade fräscht! Här kommer receptet. Sparrispaj med citron och fetaost 8 små pajer 1 knippe färsk sparris. 2 msk olivolja. 150 g fetaost. 4 ägg. 1 dl majonnäs. Rivet skal av 1/2 citron (ekologisk). Salt och peppar. Gör såhär: Skär bort… Continue reading Sparrispaj med citron och fetaost.

PALEO · Recept · Recept - Frukost · Recept -Mejerifritt. · Recept Lunch/Middag · Sockerberoende · Uncategorized

Våfflor med laxröra

Gräddade våfflor till frukost idag. Våfflorna serverades med laxröra och vips hade jag en lyxfrukost såhär på påskdagen. Har hittat ett recept i tidningen “Allt om LCHF” som varken innehåller mandelmjöl eller mejeriprodukter. Perfekt för mig! Goda våfflor blev det också! Jag tänker att man säkert kan ha i lite mer vaniljpulver och sedan servera… Continue reading Våfflor med laxröra

Inspiration · Matdagbok · PALEO · Recept · Recept - Frukost · Recept -Mejerifritt. · Recept Lunch/Middag · Sockerberoende · Uncategorized · Vardagslyx

Utflykt till Östhammar + Wraps till middag.

Huset jag ska flytta in i. Ska hyra övervåningen här. Bara lite drygt en vecka kvar nu – jag längtar! Min blivande gata. Nära till havet 🙂      På promenad i hamnen. Vackert! Längtar till sommaren här! Te och plugg på café. Jag gillar att besöka olika caféer, dricka te och bara ta det lugnt.… Continue reading Utflykt till Östhammar + Wraps till middag.

Inspiration · Recept · Recept -Mejerifritt. · Recept Lunch/Middag · Sockerberoende · Uncategorized

Pulled pork

Här kommer receptet på min variant av Pulled pork som jag lovade er tidigare. Grunden till receptet kommer från Cecilia som bloggar på: http://www.ceciliafolkesson.se/. Jag lagade köttet i min crock-pot, vilket gör det hela otroligt enkelt! Det behövdes bara ca 10 minuters förberedelser på morgonen och sedan fick köttet puttra under dagen medan vi gjorde… Continue reading Pulled pork

Inspiration · PALEO · Recept · Recept - Frukost · Recept -Mejerifritt. · Sockerberoende · Uncategorized · Vardagslyx

Vaniljpannkaka med avocado och kokosgrädde

Titta vilken fin äggskål jag hittade på Åhlens igår! Perfekt för mig som i stort sett lever på ägg. Äter ägg till frukost i stort sett varje dag. Nu ser jag fram emot påsken -äggens högtid! Tänk att få fylla denna skål med färgade ägg till påsk 🙂 Till frukost i morse gjorde jag en… Continue reading Vaniljpannkaka med avocado och kokosgrädde

Inspiration · PALEO · Recept · Recept - Frukost · Recept -Mejerifritt. · Recept Lunch/Middag · Sockerberoende · Uncategorized · Vardagslyx

Plättar till frukost.

Ägg, kokosmjölk och fiberhusk förvandlas till goda frukostplättar.  I helgen blev det lyxfrukost! Plättar 🙂 Jag gör mina plättar på ägg, kokosmjölk och fiberhusk. Så goda! Dessutom är de helt Paleo och helt sockerfria! Plättar 2 ägg. 1 dl kokosmjölk. 1 tsk fiberhusk. ½ – 1 dl vatten   Gör såhär: Mixa ihop alla ingredienser… Continue reading Plättar till frukost.

Matdagbok · PALEO · Recept · Recept -Mejerifritt. · Recept Lunch/Middag · Sockerberoende · Uncategorized

Gulaschgryta

Till middag idag blev det resterna från mitt storkok i helgen. Lagade till en stor gulaschgryta och portionerade upp i massor av matlådor. Är guld värt att ha färdiglagad mat i frysen. Här kommer receptet på min gulasch. Jag är galen i paprika, så i min gryta badar massor av paprikabitar 🙂 Gulasch- 4 portioner.… Continue reading Gulaschgryta